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台湾老农罗汉山和永川“罗汉蔗”的传奇故事
作者：罗良富http://www.luos.org
在笔者所在的重庆永川市及邻近几县，有一种原本产于台湾，粗大、节短，当作水果食用的红皮甘蔗叫“罗汉蔗”，是海峡两岸中国人世代友情往来的结晶。说起他的来由，还有一段永川籍台湾知府黄开基和台湾老农罗汉山的动人故事呢。
黄开基，字自堂，永川县五间乡人。清乾隆五十二年（1787）生，道光二年（1822）中举，分发福建省，以知县试用。黄开基领导人民筑堤防洪，群众为了纪念他，把这道防洪堤取名“黄公堤”。
黄开基在福建作官16年，清道光二十年（1840年）由福建平和县令调任台湾彰化知县。在任8年中，为安定社会，保障人民生活安宁和发展农业等建树昭著，因百姓联名上书请功，升任同知直隶州知州。任职期间，又为捍卫宝岛，抗击入侵敌舰而累建功绩，于清道光二十五年提任台湾知府，不久加道台衔，并得赐花翎顶带。黄开基又在赈救鹿港地震和淡水的特大水灾中，亲赴现场，与灾民同舟共济，先后两次捐出自己的俸银一万余两，帮助群众度过难关，深受台湾人民的爱戴。
黄开基在台湾任职中特别关心台湾农业的发展，为发展农业做了许多实事。他命家人千里迢迢从家乡永川组织上好胡豆（蚕豆）豆种运去，大力向宝岛农民推广，并授以种植之法，使得永川胡豆在台湾“安家落户”。台湾人民把永川引去的胡豆尊称为“胡珍”。
台湾有一位老农名叫罗汉山，他为了感谢黄公对台湾农业生产的关怀，也把台湾盛产的良种果蔗敬送给黄开基。黄开基又命人把这些甘蔗种飘洋过海送回老家永川种植。这种红皮粗壮、脆嫩化渣、甜头绵长的良种果蔗，深得永川农民的欢迎，很快便得到推广。永川人民也将台湾送来的良种果蔗，以台湾老农罗汉山的名字命名称为“罗汉蔗”，传世至今。
清道光三十年（1851年），黄开基因积劳成疾，患病吐血，辞官还乡。临行时两袖清风，台湾百姓联名签名赠送他“万民黄龙盖伞”，以表崇敬之情。黄开基回乡后，于咸丰二年（1854年）67岁时病逝于永川县五间乡故宅，葬五间盘龙桥，后人尊他为“台湾公”。
噩耗传到彰化、鹿港、淡水三地，三地人民除在台湾为其立碑纪念外，又推选罗汉山为代表亲赴永川悼念。既看到了“老家”的“胡珍”，也看到了“新家”的 “罗汉蔗”。
（2014年11月更新）
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